Miraherba - Ringelblumenblüten

Die hauptsächlichen Wirkkomponenten in der Ringelblume stecken in der Blüte.Zu den wichtigsten Inhaltstoffen der Ringelblumenblüten gehören ihre enthaltenen Flavonoide und Saponine. Sie erfüllen eine ganze Bandbreite von positiven Wirkungen. In voller Blüte geerntet und sorgsam getrocknet sind bis zu 0,9 % Flavonoide und verschiedene Saponine; in kleineren Mengen Triterpene, Cumarine, Carotinoide, Polysaccharide, Bitterstoffe und phenolische Säuren enthalten.Ringelblumenblüten hauptsächlich als Tee bekannt; doch die getrockneten gelben Blüten sind wunderbare essbare Dekorblüten für Salate und Nachspeisen.