Premium Brennnessel Kraut - aus kontrolliert biologischem Anbau in Polen. Sie brennt, sie sticht – und sie fasziniert. Die Brennnessel [Urtica dioica] ist eine jener Pflanzen, die man nicht so schnell vergisst. Wer je barfuß durch eine Sommerwiese gelaufen ist, kennt das unverkennbare Prickeln auf der Haut. Doch hinter dieser wehrhaften Fassade verbirgt sich eine Pflanze mit einer langen, eindrucksvollen Geschichte. Schon im Altertum galt die Brennnessel als unverzichtbar – bei den Griechen, Römern; Germanen, in China und selbst bei den Ureinwohnern Nordamerikas. Sie wurde nicht nur geschätzt; sondern verehrt: als Faserpflanze, Färbemittel; in der Küche und in traditionellen Anwendungen. Sogar römische Legionäre sollen sich mit frischen Brennnesseln eingerieben haben, um sich bei kaltem Wetter zu wärmen. In der Volkskultur ranken sich zahllose Mythen um das 'brennende Kraut“. I...