Mariendistel – das geschätzte heimische Traditionskraut Die Mariendistel [Silybum marianum] ist seit Jahrhunderten von Mythen umgeben. Der Legende nach stammen die weißen Flecken auf ihren Blättern von Tropfen der Milch der Jungfrau Maria, die einst auf die Pflanze fielen. Schon in der Antike geschätzt, wurde sie im Mittelalter in Klostergärten kultiviert und galt als eine der bedeutendsten Klosterpflanzen ihrer Zeit. Mit ihren distelartigen Blättern und leuchtend violetten Blüten ist sie nicht nur optisch beeindruckend, sondern auch ein fester Bestandteil der traditionellen Kräuterkunde. Unser handverlesenes Bio-Mariendistelkraut stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Frankreich. Dort wächst die Pflanze unter idealen Bedingungen. Das gemäßigte Klima und nährstoffreiche Böden schenken ihr eine besonders aromatische und kraftvolle Qualität. Nach der Ernte werden Blätter und...