Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Hopfen – Mehr als nur Braukunst Hopfen, bekannt unter dem lateinischen Namen 'Humulus lupulus;' zählt zu den bekanntesten deutschen Kulturpflanzen. Die Kletterpflanze gehört zur Familie der Cannabaceae und ist in den gemäßigten Klimazonen der Nordhalbkugel heimisch. Hopfenanbau erfordert jedoch spezielle klimatische Bedingungen und eine sorgfältige Pflege. Die Pflanzen bevorzugen gemäßigte Temperaturen und feuchte Böden.Hopfen hat eine lange Geschichte und wurde schon in Texten des antiken Roms erwähnt. Im Mittelalter in Europa wurde er dann zunehmend populärer, insbesondere im Zusammenhang mit dem Bierbrauen. Die weiblichen Blütenstände, die auch als Hopfendolden bezeichnet werden verleihen dem Bier seinen charakteristischen Geschmack, das Aroma und die S...