HEALTH+ ENZYM KOMPLEX

Was sind Enzyme? Unter Enzymen versteht man auf Proteinen basierende Substanzen, die (chemische) Reaktionen in lebendigen Organismen beschleunigen bzw. sie sogar erst möglich machen. Da jede Zelle eines Organismus nur mit der Hilfe von Enzymen funktioniert, nennt man Sie auch ganz allgemein 'Biokatalysatoren“. Eine (chemische) Reaktion ist ein Vorgang, bei dem bestimmte (chemische) Verbindungen in andere (chemische) Verbindungen umgewandelt werden. In Sachen Substrathaushalt kann eine Reaktion entweder anabol, was bedeutet, dass sie ein Zusammenfügen einfacher Substrate katalysiert (Beispiel Proteinsynthese oder Gewebsaufbau), oder katabol sein, was bedeutet, dass sie komplexe Substrate aufbricht (Beispiel Verdauung). Enzyme sorgen für eine Beschleunigung dieser Reaktionen, indem sie die Aktivierungsenergie herabsetzen. Man versteht unter der Aktivierungsenergie die Menge an Ener...