Wir alle kennen diese Situation: Tagsüber fällt es uns schwer, uns zu konzentrieren, und hohe Leistungsanforderungen führen dazu, dass wir unaufmerksam, vergesslich oder sogar Burnout-Symptomen ausgesetzt sind. Abends sind wir erschöpft, müde und lustlos, bewegen uns immer weniger und nehmen immer mehr zu. Und selbst der erholsamste Schlaf reicht nicht aus, um wieder auf die Beine zu kommen. Dieser Alltagsstress ist für viele von uns ein häufiger Begleiter und erhöht den Vitaminverbrauch, vor allem den der B-Vitamine. B-Vitamine sind für alle, die täglich körperliche oder geistige Höchstleistungen erbringen, die Vitamine schlechthin. Da sie wasserlöslich sind und nicht im Körper gespeichert werden können, müssen diese wichtigen Nährstoffe regelmäßig über Lebensmittel wie Fisch, Fleisch oder Hülsenfrüchte zugeführt werden. Gerade in Zeiten erhöhten Stresses oder erhöhter Aktivität...