Wir alle kennen das Gefühl: Tagsüber leidet unsere Konzentration und hohe Leistungsanforderungen führen zu Unaufmerksamkeit, Vergesslichkeit oder Burn-out-Symptomen. Abends hängen wir erschöpft, müde und lustlos auf der Couch und nehmen dadurch immer stärker zu. Und selbst der erholsamste Schlaf reicht nicht aus, um wieder auf die Beine zu kommen. Dieser tägliche Stress ist für viele ein häufiger Begleiter und erhöht unseren Vitaminverbrauch. Dazu gehören vor allem die B-Vitamine.Die B-Vitamine sind die Vitamine für alle, die jeden Tag höchste körperliche oder geistige Konzentration über einen langen Zeitraum hinweg erbringen. Da sie wasserlöslich sind und nicht im Körper gespeichert werden können, müssen die wichtigen Nährstoffe regelmäßig über Lebensmittel wie Fisch, Fleisch oder Hülsenfrüchte zugeführt werden. In Zeiten erhöhten Stresses oder erhöhter Aktivität benötigen wir j...