Ein Coenzym ist kein richtiges Enzym, sondern eine Art Enzym-Helfer“, der für die Arbeit der Enzyme jedoch von großer Bedeutung ist. Das Coenzym Q10 ist ein körpereigener Stoff, der v.a. in den Leberzellen synthetisiert wird. Für die Q10-Herstellung benötigt der Organismus die Aminosäuren Phenylalanin und Tyrosin sowie nahezu den gesamten Vitamin-B-Komplex. Q10 wird aber auch über die Nahrung aufgenommen. Es ist besonders in tierischen Lebensmitteln enthalten, weil Tiere in ihren Zellen - genau wie wir in unseren Zellen - ebenfalls das Coenzym Q10 bilden können. Auch Gemüse enthält Coenzym Q10, allerdings in sehr geringen Mengen: Rindfleisch enthält bspw. 3,3 mg Q10 je 100g, Paprika und Spinat kommen auf 0,35 mg/100g. Das Coenzym Q10 spielt eine wichtige Rolle innerhalb der Elektronentransportkette (Atmungskette“) in den Mitochondrien. Die Mitochondrien sind die sogenannten Kraft...