Quercetin plus Vitamin C & OPC

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.Quercetin plus Vitamin C & OPCQuercetin ist ein natürlicher, sekundärer Pflanzenstoff. Sekundäre Pflanzenstoffe besitzen verschiedene chemische Strukturen mit spezifischen Eigenschaften. Bekannte Gruppen der sekundären Pflanzenstoffe sind Polyphenole, Isoflavone, Carotinoide oder Oligomere Proanthocyanidine (OPC). Diese sekundären Pflanzenstoffe schützen die Pflanzen vor UV-Strahlung, Viren und Pilzen. Quercetin findet sich primär in der äußeren Schicht von Pflanzen oder Früchten, um diese vor freien Radikalen zu schützen. In unseren bekannten Lebensmitteln kommt Quercetin beispielsweise in Zwiebeln, Äpfeln, Brokkoli und grünen Bohnen vor. Die Zubereitung dieser Lebensmittel oder ein geschälter Apfel führt jedoch leider schon zu einer Reduzierung des natürl...