vit4ever Bromelain Intenso (2000 F.I.P)

Bromelain Bromelain oder auch Bromelin ist der Name zweier Enzyme aus der Familie der Cysteinproteasen, welche im Stamm der Ananaspflanze vorkommen. Diese werden nur aus der Frucht (Ananas) und der Pflanze selber gewonnen. Auch wenn es sich um bei diesem Enzym um 2 Stoffe handelt (aus der Frucht und aus dem Stamm) wird immer das Gemisch aus beiden verwendet. Das Rohextrakt enthält mehrere sulfhydrylhaltige, proteolytische Enzyme, ein Peroxidase-Enzym, ein saures Phosphatase-Enzym, mehrere Proteaseinhibitoren und ist reich an Calcium. Den positiven Nutzen der Ananas selbst wussten die Menschen schon viele hundert Jahre vor der modernen Zeit“ zu schätzen und zu nutzen. Erstmals wurde der reine Wirkstoff Bromelain 1891 in der Ananaspflanze entdeckt und als eiweiß-spaltendes Enzym ausgemacht. Erst 60 Jahre später wurde entdeckt dass der Wirkstoff Bromelain auch in sehr hoher Konzentr...