Produktbeschreibung Lecithin/Phosphatidylcholin 90% Phosphatidylcholin ist das am häufigsten in der Zellmembran vorkommende Phospholipid und schützt die Leber mit ihren 33.000 Quadratmetern Membranfläche. Lecithin ist eine Phospholipid, das in unserem Körper eine Reihe wichtiger Funktionen übernimmt. Dieser fettähnliche Stoff wird z. B. für die Bildung der Zellwände und des Nervengewebes benötigt und ist an der Energiegewinnung in den Zellen beteiligt. Außerdem ist Lecithin ein wichtiger Baustein des Neurotransmitters Acetylcholin. Obwohl unser Körper den Stoff selbst produzieren kann, ist eine optimale Versorgung über die Nahrung sinnvoll. Wenn man bedenkt, dass unser Gehirn und Nerven aus über 50 % Fett bestehen, bekommt das Lecithin eine ganz neue Bedeutung, denn auch dieser Rohstoff zählt zu den 'fetten' Stoffen. Die Übersetzung von Lecithin bedeutet 'Eidotter'. Unser Produkt...