Sonnenblumenlecithin wird aus Sonnenblumenkernen gewonnen und enthält eine Konzentration an Phospholipiden, insbesondere Phosphatidylcholin. Phospholipide sind natürliche Bestandteile von Zellmembranen und spielen eine Rolle bei der Zellstruktur. Unser Sonnenblumenlecithin in den Sanutrition Kapseln stammt aus gentechnikfreien Sonnenblumenkernen und wird nach strengen Qualitätsstandards hergestellt. Das Lecithin wird durch mechanisches Pressen der Sonnenblumenkerne gewonnen. Anschließend wird durch Zugabe von Wasser das Lecithin isoliert und weiterverarbeitet. Phosphatidylcholin ist ein Phospholipid, das in verschiedenen Zellmembranen vorkommt, unter anderem in der Leber und im Gehirn. In wissenschaftlichen Studien wird die Rolle von Phospholipiden bei der Unterstützung von Zellfunktionen und Signalübertragung erforscht. In unseren Lecithin Kapseln findest du reines und hochwerti...