Vit4ever Lactose 1300 Bei Personen, die Probleme mit der Verdauung von Lactose haben, verbessert Lactase die Lactoseverdauung“ (Health Claim Verordnung). Anders als bei einer Nahrungsmittelallergie handelt es sich bei einer Laktoseintoleranz um eine Unverträglichkeitsreaktion, die nicht immunologisch ausgelöst wird. Laktose (Milchzucker) ist u.a. das Hauptkohlenhydrat in Milch und Milchprodukten. Dieses Kohlenhydrat = ein Disaccharid besteht aus 2 Monosacchariden = Glucose (Traubenzucker) und Galaktose (Schleimzucker). Durch das Enzym Lactase wird im Darm die Lactose in diese zwei Monosaccharide aufgespalten, um anschließend über die Darmschleimhaut des Dünndarms resorbiert zu werden. Wenn unser“ Körper allerdings nicht in der Lage ist, das Enzym Lactase zu bilden, kann es recht schnell zu Störungen in Form von Problemen im Verdauungstrakt kommen. Ein kompletter Verzicht ist denn...