Leiden Sie nach dem Verzehr von glutenhaltigen Lebensmitteln wie Brot, Kuchen oder Nudeln meist an Blähungen, Durchfall oder Bauchschmerzen? Zöliakie ist eine chronische Krankheit, die durch die Unverträglichkeit von Gluten in Lebensmitteln verursacht wird. Gluten findet sich in verschiedenen Getreidesorten wie Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Einkorn und Emmer. Aufgrund dieser Intoleranz wird die Schleimhaut geschädigt, sodass verschiedene Nährstoffe nur teilweise oder gar nicht absorbiert werden können. Eine konsequente glutenfreie Diät kann die Schleimhautfunktion wiederherstellen und aufrechterhalten. Der Test analysiert den folgenden Parameter: SIgA: Das sekretorische IgA ist ein Parameter sowohl für den Zustand des darmassoziierten Immunsystems (GALT) als auch der Permeabilität der Darmschleimhaut (Darmmukosa), d.h. es ist mitverantwortlich für einen kontrollie...