Dieses Gemüsemesser darf in der Küche einfach nicht fehlen! Es eignet sich mit seiner flexiblen, schmalen Klinge mit gebogenem Rücken für das Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse. Die Klinge aus korrosions- und säurebeständigem Spezialstahl schält Kartoffeln, Karotten und Äpfel besonders präzise. Der WMF Performance Cut sorgt dafür, dass die Klinge in einem optimalen Schleifwinkel in einem bisher unerreichten spitzen Winkel geschliffen wird. Dadurch zeigt sie eine herausragende, langanhaltende Schärfe. Dank der fugen- und übergangslosen Verarbeitung aus einem Guss ist das Messer leicht sauber zu halten. ...