BIOVEGAN Bio-Agar Agar, Pflanzliches Geliermittel, 3...

Mit dem rein pflanzlichen Geliermittel lassen sich wunderbare Speisen kreieren. Die Alternative zu Gelatine eignet sich, um deftige Sülzen, Terrinen, Fruchtaufstriche, Tortengüsse, Aspik und mehr herzustellen. Das Agar-Agar stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und lässt sich einfach verarbeiten. 1 gehäufter TL pflanzliches Geliermittel entspricht ca. 6 Blatt Gelatine und geliert 500 ml Flüssigkeit. Die Dosierung lässt sich je nach gewünschter Festigkeit variieren. Agar-Agar kann für warme und kalte Speisen verwendet werden. Es geliert beim Erkalten unter 35 °C. Inhalt 30 g. ...