Mit dem Guarkernmehl aus kontrolliert biologischem Anbau lassen sich kalte Speisen schnell und einfach andicken und binden. Kalt angerührte Frucht- und Brotaufstriche, Dips, Salatsaucen, Kuchen, Eiscreme und mehr erhalten so eine besonders cremige, streichzarte Konsistenz. Weiterer Vorteil: Die Verpackung ist zu 100 % kompostierbar! Eine leichte Bindung wird bereits mit ca. 3 g in 250 ml Flüssigkeit erreicht. Zubereitung: Die anzudickende Masse auf höchster Stufe rühren und das Guarkernmehl mithilfe eines Siebs einrieseln. Solange weiterühren, bis die Masse cremig ist. Inhalt 100 g. ...