Mit dem Roggen-Sauerteig flüssig bleibt das Lieblingsbrot länger frisch! Der Zusatz mit Inhaltsstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau hat Bioland-Qualität und ist ganz traditionell in Fässern gereift. Der flüssige Sauerteig hat den typisch säuerlichen Geschmack und ist mit der Zugabe von Hefe sofort backbereit. Zur Herstellung von 2 Roggen-Sauerteig-Broten werden noch 500 g Weizenmehl/-schrot, 500 g Roggenmehl/-schrot, 2 Beutel Backhefe, 750 ml lauwarmes Wasser, 2 TL Salz, 1 TL Zucker sowie etwas Fett für die Backform benötigt. Ein angebrochener Beutel des Flüssigteigs kann gut verschlossen bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Inhalt 150 ml. <span style= font-weight:600;>Hinweis: Der Sauerteig flüssig kann keinen Grundsatz herstellen und hat alleine keine Triebkraft!<p/>...