Wahre Feuertänzer sind diese Cashewkerne, die in einen Mantel aus Bio-Chili und Bio-Paprika gehüllt sind! Die fruchtige Schärfe ist ein perfektes Pendant zu dem milden Aroma der Cashews, die einfach ein köstlicher Snack für zwischendurch sind. Die Kerne sind auch nicht einfach nur lecker: Sie enthalten eine geballte Ladung Nährstoffe und sind eine hochwertige, pflanzliche Proteinquelle. Die Bio-Cashews stammen aus Burkina Faso, wo sie von einer kleinbäuerlichen Kooperative fair bezogen und auch verarbeitet werden. Erst das Rösten von Hand erfolgt in Freiburg. Dabei wird jede Nusssorte ganz individuell geröstet, was manchmal seine Zeit dauert. Dafür strotzen die gerösteten Nüsse danach nur so vor Geschmack! Fairfood röstet sortenrein, einlagig und bei maximal 130 °C. Öl wird bei dem Verfahr...