Höchste Qualität und einfach wunderbarer Geschmack, der in Handarbeit entsteht: Für die Knochenbrühe dürfen die Knochen von artgerecht gehaltenen Bio-Hühnern zusammen mit frischem Gemüse und feinen Kräutern 24 Stunden lang köcheln. Das wird gemacht, um Nährstoffe wie Kollagen aus den Knochen zu lösen. Dabei kommen keine Zusatzstoffe oder zugefügte Aromen zum Einsatz. Die Brühe schmeckt pur oder kann als Basis für Suppen und andere Gerichte verwendet werden....