Chili? Ja! Carne? Nein! Dass ein gutes Chili kein Fleisch braucht, beweist dieser Eintopf mit Lupine. Die Süßlupine gilt als zukunftsträchtiger, pflanzlicher Eiweißlieferant der Zukunft. Sie wächst in Deutschland und überzeugt mit hohem Proteingehalt. Für das Chili wird Süßlupine aus regionalem Anbau in Mainfranken eingesetzt und nach mexikanischem Rezept mit schwarzen Bohnen, Kidneybohnen und Mais vermischt. Es entsteht ein köstliches, leicht scharfes Gericht, das perfekt als Zwischen- oder Abendmahlzeit ist. Inhalt 390 ml.<span style= font-weight:600;>Zubereitung: Inhalt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Umrühren erhitzen. Als Beilage eignet sich Pasta oder Weißbrot. ...