Dieses Gewürzsalz verleiht Wild- und Pilzgerichten eine würzig-aromatische Note. Es eignet sich optimal, um herzhafte Soßen, Hirschbraten, Rehrücken oder auch Gerichte aus Fasan und Wachtel zu verfeinern. Die Zutaten rund um Orangengranulat, Ingwer, Zimt, Fenchel und Kardamom stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. In der stapelbaren Aromaschutzdose. Inhalt 120 g. ...