So lässt sich Kaffee besonders gut genießen! Der gemahlene Hochlandkaffee aus zwei ausgewählten Arabicasorten wird in Kleinbauern-Plantagen in Mexiko und Peru nach den Vorgaben der EG-Öko-Verordnung kontrolliert biologisch angebaut. Die Arabica gilt als die hochwertigste Bohne, die sich durch einen feinen Geschmack und geringeren Koffeingehalt als beispielsweise die Kaffeesorte Robusta auszeichnet. Die traditionelle Langzeitröstung hält den Anteil an Kernsäuren gering. Statt 70 bis 120 Sekunden wie bei den üblichen High-Yield-Verfahren, wird der memo Bio-Kaffee 10 bis 12 Minuten geröstet. Das sorgt für vollmundigen Geschmack und ein feines Aroma. In aromaschützender Vakuumverpackung ohne Aluminium. 1 Pack = 500 g....