Der Aceto Balsamico gilt als König unter den Essigen und muss erst viele Jahre in Holzfässern reifen. Er wird ganz traditionell in Italien hergestellt, wobei die Familienrezepte streng gehütet werden. In dem Balsamico mit einem hohen Gehalt an Traubenmost stecken Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Der süß-vollmundige Geschmack ist ideal für Salate und Desserts. ...