NATURATA Bio-Edelbitter-Schokolade "Karibik" 90 % Kakao, 100 g

Die erlesenen Kakaobohnen wachsen unter kontrolliert biologischen Bedingungen im Herzen der Dominikanischen Republik heran und werden von der Kooperative COOPROAGRO fair bezogen. Die Sorten Trinitario, Criollo und Forastero verwandeln die Edelbitterschokolade in einen einzigen Genuss mit hohem Kakaoanteil von 90 %. Der feine Schmelz entsteht ohne die Verwendung von Emulgatoren: Die Schokolade wird nach traditionellem Verfahren in der Schweiz hergestellt und besonders lange conchiert. Anstatt Sojalecithin wird in der Schokolade Kakaobutter verarbeitet. ...