Ein köstliches Topping für Salate: Broccoli-Sprossen sorgen mit ihrem mild-würzigem Geschmack einfach für ganz viel Genuss. Sie eignen sich auch für Smoothies, Sommerrollen und Dips. Sprossen sind eine leckere Möglichkeit, um zu jeder Jahreszeit Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu integrieren. Dabei muss man nicht mal das Haus verlassen, denn die Samen wachsen ohne viel zu brauchen in der heimischen Küche. Das Beste: Die Broccolisamen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Anwendung: 1 EL Samen pro Samenschale. Die Samen 6 Stunden einweichen lassen und zweimal täglich wässern. Nach 4 bis 6 Tagen können die Sprossen geerntet werden. Für das Keimglas eignen sich die Samen aufgrund ihrer Größe nicht. Inhalt 30 g. ...