Das fein-nussige Aroma zeichnet Dinkel aus. Er kann wie Weizen verwendet werden und lässt sich mahlen oder zu Flocken walzen. Der Dinkel aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau eignet sich z.B. für warme Breie, zum Backen, als Zugabe in Suppen, zur Zubereitung von Bratlingen oder auch als vollwertige Beilage zu Speisen. Verpackt ist der Demeter-Dinkel plastikfrei in einem Beutel aus Papier. Inhalt 1 kg. ...