Dinkel aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau wird in der Spielberger Mühle vermahlen und dann mit größter Sorgfalt und viel Fingerspitzengefühl zu Grieß abgesiebt. Da noch Teile der wertvollen Schale und des Keimlings erhalten bleiben, handelt es sich bei dem Dinkelgrieß um ein vollwertiges Produkt. Dinkel schmeckt fein-nussig und ist reich an Eiweiß, Mineralstoffen, Ballaststoffen und Vitaminen. Mit dem Grieß lassen sich z.B. Aufläufe, Grießbrei oder Klößchen zubereiten. Inhalt 500 g. ...