Ökologische Lebensmittel & Getränke für zuhause
memo AG
RAPUNZEL Bio-Kokosnuss-Creme, 100 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Diese wunderbare Creme bringt Exotik in die heimische Küche! Die aromatische Kokosnuss-Creme ist vegan, frei on Zusatzstoffen und steckt voller Geschmack. Die Kokosnüsse aus Sri Lanka werden frisch geerntet und schonend vermahlen, sodass sie besonders aromatisch sind. Die Creme ist perfekt geeignet, um Currys zu verfeinern, Cocktails, Eis oder Desserts zuzubereiten oder auch als Basis für Suppen und Saucen. Praktisch: Mit der doppelten Menge an Wasser lässt sich die Creme zu Kokosmilch verrühren. Die Creme kann pur zum Kochen oder als Sahneersatz genutzt werden. Inhalt 100 g. ...
Qualitätssiegel
memo AG
BIOVEGAN Bio-Tortenguss, klar, ungezuckert, 2 x 6 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Perfekt für Obstkuchen! Der klare Tortenguss bringt die bunten Farben von Obst besonders gut zur Geltung. Der vegane Tortenguss mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau kommt ganz ohne Zuckerzusatz aus und hat eine glänzende, geschmeidige Konsistenz. Die Zubereitung gestaltet sich auch ganz einfach: Den Packungsinhalt in 250 ml kaltes Wasser einrühren, nach eigenem Geschmack süßen und unter ständigem Rühren 2 Minuten aufkochen lassen. Das Beste: Die Verpackung ist vollständig kompostierbar! Inhalt 2 x 6 g. ...
Qualitätssiegel
memo AG
BIOVEGAN Bio-Tortenguss
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Bringt Farbe auf den Teller! Der vegane Tortenguss ist mit seiner natürlichen roten Färbung aus Rote-Beete-Pulver ein echter Hingucker. Dabei besteht der Tortenguss aus hochwertigen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau und kommt ganz ohne Zuckerzusatz aus. Die Konsistenz ist besonders geschmeidig und bringt so den Obstbelag exzellent zur Geltung. Die Zubereitung gestaltet sich auch ganz einfach: Den Packungsinhalt in 250 ml kaltes Wasser einrühren, nach eigenem Geschmack süßen und unter ständigem Rühren 2 Minuten aufkochen lassen. Das Beste: Die Verpackung ist vollständig kompostierbar! Inhalt 2 x 6 g. ...
Qualitätssiegel
memo AG
govinda Bio-Fruchtkugeln "Snack Balls" Schoko pur, ohne Zuckerzusatz, 100 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Diese Snackbällchen sorgen dafür, dass Schokofans das Wasser im Munde zusammenläuft! Zartschmelzender, veganer Genuss mit Kakaobutter, Kakaopulver, Datteln und Kakaonibs. Mehr als diese vier Zutaten sind in dem Schokosnack nicht enthalten – auch kein zugesetzter Zucker. So können die Fruchtkugeln ganz ohne schlechtes Gewissen zwischendurch, in der Mittagspause oder nach dem Sport vernascht werden. Das Beste: Die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und die Datteln werden aus einem Fair Trade-Projekt in Tunesien bezogen. Inhalt 100 g....
Qualitätssiegel
memo AG
ARCHE Ramen Japanische Bio-Nudelsuppe mit Ingwer, 108 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Nicht auf Geschmack verzichten, nur weil es schnell gehen muss! Die original japanische Nudelsuppe ist perfekt als Zwischenmahlzeit in der Mittagspause. Das Beste: Die Zutaten für die Ramen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Zubereitung geht ganz fix, denn die Nudeln müssen nicht gekocht werden. Den Inhalt einfach in eine Schale geben, mit ca. 400 ml kochendem Wasser übergießen und für ca. 6 Minuten durchziehen lassen. Mit der Gabel etwas auflockern und dann genießen. Inhalt 108 g....
Qualitätssiegel
memo AG
Herzberger Bio-Baguette zum Aufbacken, 250 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Genuss auf die Französische Art: Bei der knusprigen, goldbraunen Kruste dieses Bio-Baguettes läuft einem das Wasser im Munde zusammen! Das leckere Weißbrot wird in traditioneller Backhandwerkskunst aus Bio-Zutaten in Naturland-zertifizierter Qualität gefertigt und ist frei von chemischen Zusatzstoffen und technischen Enzymen. Inhalt 250 g.<p/><span style= font-weight:600;>Zubereitung: Das Baguette aus der Packung nehmen und im vorgeizten Ofen bei 200 °C ca. 7 Minuten backen, bis die gewünschte Bräune erreicht ist. <p/>...
Qualitätssiegel
memo AG
Zwergenwiese Soul Kitchen "Gemüse Curry", 370 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Wenn es schnell gehen muss ist dieses Fertiggericht die perfekte Wahl! Köstliches, bissfestes Gemüse kombiniert mit einer leckeren Sauce sorgt für Geschmack pur. Zu den hochwertigen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau gehören z.B. Möhren, Paprika, Zucchini, Brokkoli sowie Kokosnussmilch, Mango, Curry, Peperoni und Ingwer. Da läuft einem doch glatt das Wasser im Munde zusammen! Das leicht exotische Aroma genießt man am besten mit Reis, Pasta, Brot oder auch einfach pur. Zubereitung: Glasinhalt in einem Topf kurz erhitzen und heiß servieren. Inhalt 370 g. ...
Qualitätssiegel
memo AG
Bauckhof Bio-Porridge aus Hafer "Beeren", 400 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Beerenstarke, glutenfreie Qualität steckt in diesem Porridge von Bauckhof! Fruchtige Erdbeer-, Himbeer-, Heidelbeer- und Brombeerstückchen geben dem ungesüßten Haferbrei seinen einzigartigen, angenehm süßlichen Geschmack. Der Hafer aus biodynamischem Demeter-Anbau ist sorgfältig in der glutenfreien Flockenmühle verarbeitet. Jede Charge wird auch noch einmal im Labor überprüft, sodass die glutenfreie Qualität immer gewährleistet ist. Die vermahlenen und ganzen Haferflocken sorgen für eine exzellente Konsistenz. Das Porridge ist schnell und einfach mit Milch, Wasser oder Pflanzendrink zubereitet und schmeckt zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit. Inhalt 400 g. ...
Qualitätssiegel
memo AG
Mount Hagen Bio-Landkaffee, koffeeinfrei, 100 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Zutaten aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau und viel Geschmack, der von Natur aus ohne Koffein auskommt: Der Landkaffee ist ein köstlicher Genuss für die ganze Familie. Die Getreidesorten werden schonend geröstet, sodass sie ihre feinen Aromen voll entfalten können. Roggen, Malz, Gerste und Zichorie sorgen für den kräftigen Geschmack mit bitter-süßen Noten. Zur Zubereitung werden 1-2 gehäufte Kaffeelöffel des Instant-Landkaffees mit heißem Wasser übergossen. Nur noch umrühren und genießen! Inhalt 100 g. ...
Qualitätssiegel
memo AG
Mount Hagen Bio-Malzkaffee, koffeeinfrei, 100 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Kein Koffein, aber dafür ganz viel Geschmack, den auch Kinder genießen können: Der Bio-Malzkaffee von Mount Hagen wird mit viel Sorgfalt hergestellt und schmeckt mit seinen süßlichen Aromen einfach lecker. Feine Getreideanklänge verleihen dem Getreidekaffee eine ganz besondere Note. Das Beste: Die gemälzte Gerste stammt aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau. Die Zubereitung ist ganz einfach: 1-2 gehäufte Kaffeelöffel des löslichen Pulvers mit heißem Wasser übergießen, umrühren und fertig. Inhalt 100 g....
Qualitätssiegel
memo AG
Mount Hagen Bio-Kaffee und Malz, 100 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Hier trifft das Beste aus zwei Welten zusammen: die feine Süße aus gemälzter Gerste und die kräftige Würze aus einem Arabica-Blend! Die Arabicas stammen aus Papua-Neuguinea, Peru und Honduras. Sie sind kontrolliert biologisch angebaut und fair gehandelt. Das gewährleistet die Fairtrade-Zertifizierung. Der Getreide-Bohnenkaffee ist schnell und einfach zubereitet: 1-2 gehäufte Kaffeelöffel mit heißem Wasser übergießen, umrühren und fertig. Inhalt 100 g. ...
Qualitätssiegel
memo AG
Mount Hagen Bio-Dinkelkaffee, koffeeinfrei, 100 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Dieser von Natur aus koffeinfreie Dinkelkaffee ist ein Genuss für die ganze Familie! Selbst Kinder können ihn trinken. Der Dinkel stammt aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau und ist sanft geröstet. Dadurch erhält der Getreidekaffee sein feines Aroma und die leicht nussigen Noten. Das lösliche Pulver ermöglicht eine schnelle, einfache Zubereitung: 1-2 Kaffeelöffel des Instant-Kaffees mit heißem Wasser übergießen, umrühren und genießen. Inhalt 100 g. ...
Qualitätssiegel
memo AG
Mount Hagen Bio-Cappuccino, 200 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Ideal, wenn es schnell gehen muss: Der Instant-Cappuccino von Mount Hagen ist schnell zubereitet und ein einziger Genuss! Gefertigt aus intensiv-würzigem Arabica-Robusta-Espresso, norddeutscher Milch und Rohrohrzucker, überzeugt der lösliche Kaffee mit kraftvollem Geschmack. Das Beste: Instantkaffee enthält Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, die fair gehandelt sind. Das bestätigt das Fairtrade-Siegel. Die Zubereitung geht schnell und ist einfach: 3 gehäufte Kaffeelöffel mit 80 °C heißem, aber nicht kochendem, Wasser übergießen, umrühren und schon ist der Cappuccino fertig. Inhalt 200 g. ...
Qualitätssiegel
memo AG
Spielberger Mühle Bio-Hafer-Erdmandel-Porridgeflocken, 425 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Auch wenn Porridge seinen Ursprung in Schottland hat, wird Haferbrei überall auf der Welt gegessen und geliebt. Porridge ist ein warmes, sättigendes Frühstück, das sich nach eigenem Geschmack noch verfeinern lässt. Die Flocken von Spielberger Mühle stammen aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau. Durch die Kombination aus Hafer und Erdmandel hat das Porridge einen nussigen, aromatischen Geschmack. Die Zubereitung kann mit Milch, Wasser oder Pflanzendrink erfolgen. Die plastikfreie Verpackung besteht aus Papier. Inhalt 425 g. ...
Qualitätssiegel
memo AG
Spielberger Mühle Bio-Buchweizen-Porridgeflocken, 400 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Wertvolles Eiweiß, sättigende Ballaststoffe, B-Vitamine und Mineralstoffe – all dies bringt Buchweizen auf den Tisch! Und das ist noch nicht alles: Buchweizen schmeckt leicht herb und fein-nussig. Das sämig-kernige Porridge in Bio-Qualität enthält neben Buchweizenflocken und Buchweizenmehl auch noch Reisflocken. Für die Zubereitung zum Frühstück wird das Porridge mit Wasser, Milch oder Pflanzendrink aufgekocht. Danach lässt sich es sich ganz nach Geschmack noch mit Honig süßen oder mit Obst verfeinern. Inhalt 400 g. ...
Qualitätssiegel
memo AG
govinda Bio-Flohsamenschalen, 250 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Flohsamenschalen sind ein echter Allrounder und machen sich gut in Müsli, Porridge, Smoothies oder Shakes. Sie zeichnen sich durch ihren besonders hohen Gehalt an Ballaststoffen aus. Flohsamen quellen bei Kontakt mit Wasser auf und werden zu einer gelartigen Substanz, die eine rein pflanzliche Ballaststoffquelle darstellt. Die Flohsamenschalen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und haben Rohkost-Qualität. Sie eignen sich nicht nur als Zutat oder Topping, sondern können auch als Bindemittel beim Backen eingesetzt werden. Inhalt 250 g. ...
Qualitätssiegel
memo AG
LaSelva Bio-Hartweizen-Spaghetti Nr. 5, 500 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Spaghetti sind bei Groß und Klein beliebt. LaSelva stellt die Pasta nach einem traditionellen Verfahren aus Hartweizengrieß und Wasser langsam her. Dabei wird der Teig durch Lochscheiben aus Bronze gedrückt. Dadurch bekommen die Spaghetti eine hohe Dichte, wodurch sie besonders gute Kocheigenschaften und Bissfestigkeit mitbringen. Es wird ausschließlich Hartweizen aus italienischem Bio-Anbau eingesetzt. Die raue Textur der Pasta sorgt dafür, dass sich die Pasta hervorragend mit Sauce oder Pesto verbindet. Verpackt sind die Spaghetti umweltverträglich in einer Papierverpackung! Inhalt 500 g. ...
Qualitätssiegel
memo AG
Kanne Bio-Brottrunk, 750 ml
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Der Bio-Brottrunk von Kanne ist ein alkoholfreies, veganes Gärgetränk, das aus hochwertigen Zutaten wie Bio-Weizen, Bio-Roggen, Bio-Hafer, Natursauerteig, Quellwasser und Steinsalz hergestellt wird. Es ist laktosefrei und wird seit über 35 Jahren nach einem traditionellen Originalrezept produziert. Der Brottrunk wird nicht pasteurisiert und enthält daher lebendige Milchsäurebakterien, Fermente und säureresistente Hefezellen, die eine positive Wirkung auf die Darmflora haben können. Das Getränk lässt sich auch wunderbar mit Apfelsaft und Wasser mischen, um einen erfrischenden Geschmack zu erzielen. Inhalt 750 ml. ...
Qualitätssiegel
memo AG
Sonnentor Matcha Tee, 30 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Das coole Trendgetränk Matcha ganz einfach zuhause zubereiten: Mit dem gemahlenen Bio-Grünteepulver von Sonnentor gar kein Problem! Einfach mit 80 °C heißem Wasser vermischen, mit Bambusbesen schaumig schlagen und schon kann das Getränk genossen werden. Für einen Latte kann optional noch Pflanzendrink dazugegeben werden. Das Grünteepulver enthält B-Vitamine, Eisen und Inhaltsstoffe mit antioxidativer Wirkung. Das von Natur aus enthaltene Koffein kann Müdigkeit verringern und die Konzentration steigern. ...
Qualitätssiegel
memo AG
Antersdorfer Bio-Thai-Curry, leicht scharf, 150 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Ein Hauch von Schärfe zeichnet die Antersdorfer Bio-Thai-Curry-Mischung aus. Der echte Basmatireis ist mit einer pikanten Currymischung, Kokosflocken und exotischen Goji-Beeren verfeinert. Diese Kombination macht das Thai-Curry zu einer echten Spezialität! Inhalt 150 g.Die Zubereitung dauert ca. 20 Minuten. Geben Sie einfach den Inhalt in einen Topf und fügen Sie 300 ml Wasser, 150 ml Kokosmilch und 1,5 TL Sojasoße hinzu. Nachdem die Mischung aufgekocht ist, reduzieren Sie die Hitze. Nach ca. 20 Minuten sollte der Reis noch leicht bissfest sein. ...
Qualitätssiegel
memo AG
Antersdorfer Orientalischer Hirse-Teller 150 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Der orientalische Hirse-Teller von Antersdorfer ist in würziges, aromatisches Highlight. Hirse bildet die Grundlage und Gemüse wie Kürbis, Karotte und Lauch sowie arabische Gewürze sorgen für spannende Aromen. Für die Zubereitung dünsten Sie den Packungsinhalt mit Öl an und gießen Sie 450 ml Wasser auf. Reduzieren Sie die Hitze und für ca. 10 Minuten köcheln lassen. Danach können Sie die Hirse mit einer Gabel auflockern. Inhalt 150 g. DE-ÖKO-003....
Qualitätssiegel
memo AG
Allos Bio-Mandeldrink, 1 l
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Mit dem leicht nussigen Aroma ist Mandelmilch ganz klar eine tolle Milchalternative! Die ungesüßte Allos Bio-Mandelmilch kann auch ganz vielseitig verwendet werden: im Kaffee, zu Müsli oder Cornflakes, zum Kochen, Backen, in Milchshakes, etc. Natürlich kann der köstliche Pflanzendrink auch pur genossen werden! Er ist reich an ungesättigten Fettsäuren und eine ideale Ballaststoffquelle. Durch die Herstellung aus Wasser, Bio-Mandeln und einem Hauch von Meersalz ist die Mandelmilch von Natur aus laktosefrei und für die vegane Ernährung geeignet. Inhalt 1 l....
Qualitätssiegel
memo AG
Natur Compagnie Bio-Hühnersuppe mit Nudeln "Snack Soup", Huhn, 2 x 17 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Nicht nur im Winter sorgt dieser köstliche Snack für eine gelungene Stärkung zwischendurch! Die Tassensuppe Huhn enthält Nudeln, bestes Hühnerfleisch, Gemüse, Kräuter und Gewürze aus ökologischem Anbau. Der aromatische Geschmack entsteht ganz ohne Palmöl oder zugesetzten Zucker! Die Nudelsuppe ist perfekt für die Mittagspause im Büro oder im Home Office. Die Zubereitung geht schnell und einfach: Beutelinhalt in eine Tasse geben, mit 200 ml kochendem Wasser übergießen, umrühren und nach 3-4 Minuten Ziehzeit einfach genießen. Inhalt 2 x 17 g. ...
Qualitätssiegel
memo AG
followfood Bio-Instant-Gericht Linsen-Dhal, vegan, 65 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Etwas kochendes Wasser macht aus diesem Instant-Gericht eine vollwertige Mahlzeit! Rote Linsen, Cashews und Kokos aus kontrolliert biologischem Anbau sorgen hier für den einzigartig köstlichen Geschmack. Produziert wird das protein- und ballaststoffreiche Instant-Gericht vom Hofgut Storzeln am Bodensee. Es eignet sich ideal für die Mittagspause oder den kleinen Hunger zwischendurch. Aus dem Erlös fließen 1 % in die Bodenretter-Initiative von followfood, die den Ausbau regenerativer Öko-Landwirtschaft fördert. Inhalt 65 g. ...
Qualitätssiegel
memo AG
followfood Bio-Instant-Gericht Pasta Bolognese Art, vegan, 65 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Pasta Bolognese ist ein echter Klassiker – und mit diesem Instant-Gericht ganz schnell zubereitet! Ein Schluck kochendes Wasser reicht bereits aus, um den Cup zu einer vollwertigen Mahlzeit zu machen. Das Gericht enthält vegane Zutaten wie Sojaflocken, Fusilli und Tomate aus kontrolliert biologischem Anbau und wird vom Hofgut Storzeln am Bodensee produziert. Der Kauf des Instant-Gerichts unterstützt die Bodenretter-Initiative: 1 % aus dem Erlös fließen in den Ausbau regenerativer Öko-Landwirtschaft. Inhalt 65 g. ...
Qualitätssiegel
memo AG
RAPUNZEL Rote Bio-Linsen, 500 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Die roten Linsen sind eigentlich braune Linsen, die schonend geschält und mit Bio-Sonnenblumenöl poliert wurden. Durch das Schälen sind sie nach kurzer Zeit sämig-weich, weswegen sie schon nach 10 Minuten fertiggekocht sind. Der mild-nussige Geschmack ist perfekt für Suppen, Salate, Burger, indische Dals, Pürees und Bratlinge. Das Beste: Die Hülsenfrucht wird kontrolliert biologisch angebaut und schonend verarbeitet, sodass man vollen Geschmack genießen kann. Inhalt 500 g.<span style= font-weight:600;>Zubereitung: Ohne Einweichen 1 Tasse Linsen mit ca. 2 Tassen frischem Wasser aufkochen und dann für 5 bis 10 Minuten bei geringer Temperatur und mit geschlossenem Deckel köcheln lassen. Mit dem Salzen bis nach dem Kochen warten. <p/>...
Qualitätssiegel
memo AG
RAPUNZEL Bio-Frühstücksbrei/Porridge 'Basis', 500 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Dieses warme Wohlfühl-Frühstück schenkt viel Energie für den ganzen Tag! Der köstliche Geschmack des Frühstückbreis entsteht durch zarte Haferflocken, aromatische Mandelstücken, Sonnenblumenkerne, gerösteten Sesam und echter Bourbon Vanille, die ihn perfekt abrundet. Die Proteinkombination aus Getreide und Ölsaaten versorgt den Körper mit wichtigen Mineralstoffen wie Eisen, Kalium, Calcium, Magnesium, Zink, Vitamin B1, B2, B6, Vitamin E, Pantothensäure und Folsäure. Der Frühstücksbrei ist sättigend und kann eine gesunde Darmflora fördern. Die Zubereitung ist ganz einfach: Heiße Milch, Pflanzendrink oder heißes Wasser über den Brei gießen, kurz quellen lassen und warm genießen. Inhalt 500 g. ...
Qualitätssiegel
memo AG
RAPUNZEL Bio-Frühstücksbrei/Porridge 'Ayurveda', 500 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Ein leckeres, warmes Frühstück kann so einfach sein: Der Frühstücksbrei enthält zarte Hirse-, Gerste- und Haferflocken und macht dank der hochwertigen, komplexen Kohlenhydrate lange satt. Die Zutaten der Mischung sind so ausgewählt, dass sie entsprechend der ayurvedischen Lehre alle Geschmacksrichtungen enthalten. So schmeckt man Kokos, Pflaume und fein abgestimmte Gewürze in dem Brei! Das Beste: Die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, enthalten viele Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß. Der Frühstücksbrei ist dank der Inhaltsstoffe reich an Magnesium, Eisen, Zink und Vitamin B1. Die Zubereitung ist ganz einfach: Heiße Milch, Pflanzendrink oder heißes Wasser über den Brei gießen, kurz quellen lassen und warm genießen. Inhalt 500 g. ...
Qualitätssiegel
memo AG
RAPUNZEL Bio-Frühstücksbrei/Porridge "Omega", 500 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Dieser Frühstücksbrei ist perfekt, um energiereich in den Tag zu starten! Zarte Hafer- und Dinkelflocken, aromatische Mandelstücke, Hanfsamen und Chiasaat sorgen für richtig viel Power, bevor es in die Schule oder zur Arbeit geht. Durch Heidel- und Johannisbeeren erhält das Porridge einen leicht fruchtigen Geschmack – und der Brei eine zarte, blaue Farbe. Die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und versorgen den Körper mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren, hochwertigem pflanzlichem Eiweiß sowie Mineral- und Ballaststoffen. Die Zubereitung ist ganz einfach: Heiße Milch, Pflanzendrink oder heißes Wasser über den Brei gießen, kurz quellen lassen und warm genießen. Inhalt 500 g. ...
Qualitätssiegel
memo AG
RAPUNZEL Bio-Frühstücksbrei/Porridge "Hildegard", 500 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Schon Hildegard von Bingen fand, dass eine warme Dinkelspeise zum Frühstück eine gute Idee ist. Das sieht auch Rapunzel so! Deswegen enthält der Bio-Frühstücksbrei neben zarten Dinkelflocken, Hafer, Äpfeln und Himbeeren auch das Hildegard-Gewürz Galgant, das das Porridge besonders nährend und wärmend macht. Die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, sind reich an hochwertigen pflanzlichen Proteinen, Ballaststoffen und wertvollen Mineralstoffen wie Eisen, Magnesium, Vitamin B1 und B6. Die Zubereitung ist ganz einfach: Heiße Milch, Pflanzendrink oder heißes Wasser über den Brei gießen, kurz quellen lassen und warm genießen. Inhalt 500 g. ...
Qualitätssiegel
memo AG
RAPUNZEL Bio-Kalamata-Oliven violett, ohne Stein, 315 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Diese naturgereiften Kalamata Oliven überzeugen mit ihrem aromatischen Geschmack und festen Fruchtfleisch. Dazu sorgt ihr Farbspektrum von dunkel-rosa bis violett für viel Farbe auf dem Teller! Die Oliven werden von kleinen Familienbetrieben in der Bergregion des Südpeloponnes liebevoll angebaut und von Hand geerntet. Damit die Oliven ihren bitteren Geschmack verlieren, lagern sie eingelegt in Wasser und Meersalz für mehrere Monate in großen Fässern. Die Oliven schmecken als Antipasti, in Salaten oder als Tapa zu Wein. Sie können als Pizzabelag oder in Saucen und Nudelgerichten genutzt werden. Inhalt 315 g. ...
Qualitätssiegel
memo AG
RAPUNZEL Bio-Emmer-Spaghetti "Semola", 500 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Emmer, oder auch Sommerdinkel, gibt der Urform der italienischen Pasta einen fein nussigen Geschmack, der den Spaghetti-Genuss zu etwas ganz Besonderem macht. Das Ur-Korn eignet sich sehr gut für die Herstellung von Pasta, da es fest ist und den Nudeln so einen al dente-Biss verleiht. Der Emmergrieß ist eine Weizenart und stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Pastaspezialität lässt sich ganz nach Geschmack mit einer Sauce oder einem Pesto der Wahl essen. Inhalt 500 g.<p/><span style= font-weight:600;>Zubereitung: 1 l Wasser für 100 g Nudeln mit etwas Salz zum Kochen bringen. Die Pasta während des Kochens gelegentlich umrühren. Nach ca. 8 Minuten sind die Spaghetti fertig....
Qualitätssiegel
memo AG
RAPUNZEL Bio-Camargue-Spitzenreis
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Schmeckt nicht nur himmlisch, sondern ist mit der tiefdunklen Farbe auch immer wieder ein Hingucker auf dem Teller: Die rote Farbe erhält der Camargue-Spitzenreis durch den Anbau im Süden Frankreichs, wo er auf tonhaltigem Boden wächst. So entsteht auch das einzigartige Aroma mit nussiger Note. Der I.G.P. Spitzenreis ist herkunftsgeschützt und wird nur in der Camargue angebaut. Er ist bissfest und eine leckere Beilage zu Fisch, Fleisch oder Gemüse und schmeckt auch in Reissalaten und Aufläufen. Inhalt 500 g.<p/><span style= font-weight:600;>Zubereitung: 250 g Reis benötigen die 2 bis 2,5-fache Menge an Wasser. Dieser zum Kochen bringen und den Reis zugeben, der ca. 40 bis 45 Minuten bei geringer Hitze und geschlossenem Deckel köcheln sollte. Danach noch 5 Minuten ruhen lassen....
Qualitätssiegel
memo AG
RAPUNZEL Bio-Himalaya-Basmati-Reis, Vollkorn, 500 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Wie der duftet! Mit viel Mühe und Handarbeit wird die traditionelle Basmatisorte ;Dehradun Type 3“ in den indischen Bundesstaaten Uttarakhand und Uttar Pradesh am Fuße des Himalayas ökologisch und streng nach dem ;Code of Practice on Basmati Rice“ angebaut. Es handelt sich um eine samenfeste Sorte, die von patentiertem Saatgut und Hybridsamen unabhängig macht. Anders als bei diesen können aus dem Reis des Vorjahres nämlich neue Reispflanzen gezogen werden. Der Basmatireis hat einen aromatischen Duft, der schon beim Kochen entsteht. Dadurch ist er eine duftende Beilage und perfekt für orientalische und asiatische Gerichte. Zubereitung: 250 g Reis benötigen die 3-fache Menge an Wasser. Dieses zum kochen bringen, den Reis zugeben und für 25 bis 30 Minuten bei geringer Hitze und be...
Qualitätssiegel
memo AG
BIOVEGAN Roggen-Sauerteig flüssig
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Mit dem Roggen-Sauerteig flüssig bleibt das Lieblingsbrot länger frisch! Der Zusatz mit Inhaltsstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau hat Bioland-Qualität und ist ganz traditionell in Fässern gereift. Der flüssige Sauerteig hat den typisch säuerlichen Geschmack und ist mit der Zugabe von Hefe sofort backbereit. Zur Herstellung von 2 Roggen-Sauerteig-Broten werden noch 500 g Weizenmehl/-schrot, 500 g Roggenmehl/-schrot, 2 Beutel Backhefe, 750 ml lauwarmes Wasser, 2 TL Salz, 1 TL Zucker sowie etwas Fett für die Backform benötigt. Ein angebrochener Beutel des Flüssigteigs kann gut verschlossen bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Inhalt 150 ml. <span style= font-weight:600;>Hinweis: Der Sauerteig flüssig kann keinen Grundsatz herstellen und hat alleine keine Triebkraft!<p/>...
Qualitätssiegel
memo AG
RAPUNZEL Bio-Kresse-Keimsaaten "bioSnacky", 40 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Der Klassiker unter den Keimsaaten: Kresse. Als Würzmittel verwendet verfeinert sie Saucen, Dressings, Salate und schmeckt köstlich auf Brot. Das Beste aber ist, dass sie sehr schnell keimt. Damit sind die Kressesamen, die aus kontrolliert biologischem Anbau stammen, perfekt für alle, die Sprossenanzucht ausprobieren wollen. Sprossen machen es einfach, Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe in die Ernährung zu integrieren. Sie brauchen in der Anzucht nicht viel und sind innerhalb kürzester Zeit erntebereit. Anwendung: 1 EL Samen pro Samenschale. Vor dem Keimen gründlich spülen und dann nur noch einmal täglich mit Wasser besprenkeln. Nach 3 bis 5 Tagen können die Sprossen geerntet werden. Die Samen eignen sich aufgrund ihrer Schleimbildung nicht ...
Qualitätssiegel
memo AG
Bauckhof Fertigmischung für vegane Frikadelle "VeggieMix", 150 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Auch wenn sie überall einen anderen Namen hat, die Frikadelle ist eine beliebte Speise! Mit der VeggieMix Fertigmischung von Bauckhof lässt sich diese Köstlichkeit jetzt schnell und einfach Zuhause zubereiten – und das dazu noch ganz vegan. Die Alternative zu Buletten ist auf Basis von roten Bohnen hergestellt und enthält hochwertige Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Für die Zubereitung werden nur noch etwas Wasser und Öl zum Braten benötigt. Den Teig mischen, formen, braten und schon sind die proteinreichen Frikadellen fertig! Tipp: Die Mischung zu kleinen runden Bällchen formen und sie mit Gemüsestückchen und veganen Käsewürfeln auf Holzspießen als Partysnack anbieten! Inhalt 170 g. ...
Qualitätssiegel
memo AG
ARCHE Bio-Glasnudeln aus Erbsenstärke, 200 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Glasklar: Diese Nudeln sind ein kulinarisches Highlight! Die asiatische Nudelspezialität ist unglaublich vielseitig und dazu auch noch richtig lecker. Die Glasnudeln schmecken in Suppen, in Kombination mit Saucen, frittiert, gebraten oder auch im Salat mit viel Gemüse. Der Fantasie sind bei dieser Spezialität keine Grenzen gesetzt. Das Beste: Die glutenfreien Nudeln werden aus Erbsenstärke hergestellt, die aus kontrolliert biologischem Anbau stammt. Die Glasnudeln können ganz einfach zu Suppen oder Saucen dazugegeben und noch etwas mitgekocht werden. Alternativ lassen sich die Nudeln auch klassisch zubereiten, indem sie mit kochendem Wasser übergossen werden. Inhalt 200 g....
Qualitätssiegel
memo AG
RAPUNZEL Bio-Buchweizen-Spaghetti, 250 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Schon beim Anblick dieser Spaghetti fällt auf, dass sie etwas ganz Besonderes sind. Die dunkle Farbe zeichnet die Pastaspezialität aus dem Pseudogetreide Buchweizen aus. Die Nudeln sind glutenfrei, haben wenige Kohlenhydrate und sind dafür eine exzellente Proteinquelle, die reich an Thiamin, Magnesium und Zink ist. Die Alternative zu Getreidepasta besteht aus Vollkorn-Buchweizenmehl, das aus kontrolliert biologischem Anbau stammt und angenehm nussig schmeckt. Zubereitung: 1 l Wasser mit etwas Salz zum kochen bringen, 100 g Pasta dazugeben und vorsichtig umrühren. Nach ca. 8 Minuten sind die Nudeln fertig und können auf einen vorgewärmten Teller oder eine Schüssel gegeben werden. Inhalt 250 g....
Qualitätssiegel
memo AG
Beltane Biofix Bio-Würzmischung Brokkoli-Gratin, 24 g
Nachhaltigkeit
In: Deutschland
Brokkoli ist nicht nur reich an Mineralstoffen und Vitaminen, sondern auch echt lecker! Vor allem in Verbindung mit einer köstlichen Rahmsauce. Klingt gut? Dann ganz einfach die Würzmischung von Beltane nutzen, um innerhalb kürzester Zeit ein Brokkoli-Gratin in Bio-Qualität zu zaubern. Das Geheimnis schlummert in den zwei Gewürzmischungen, die schrittweise eingesetzt werden. Die Mischung zum Anbraten sorgt mit Majoran, Lorbeer und Kümmel für ein einmaliges Röstaroma. Mit der zweiten Mischung entsteht die Rahmsauce, die mit ihren Kräutern und Gewürzen begeistert. Für die <span style= font-weight:600;>Zubereitung von 2 Portionen werden noch 125 g Nudeln, 300 g Brokkoli (frisch oder tiefgekühlt), 100 ml Sahne, 300 ml Wasser und 50 g Gratinkäse benötigt. <span style= font-weight:600;>Tipp: Ans...
Qualitätssiegel