Mit dem leicht nussigen Aroma ist Mandelmilch ganz klar eine tolle Milchalternative! Die ungesüßte Allos Bio-Mandelmilch kann auch ganz vielseitig verwendet werden: im Kaffee, zu Müsli oder Cornflakes, zum Kochen, Backen, in Milchshakes, etc. Natürlich kann der köstliche Pflanzendrink auch pur genossen werden! Er ist reich an ungesättigten Fettsäuren und eine ideale Ballaststoffquelle. Durch die Herstellung aus Wasser, Bio-Mandeln und einem Hauch von Meersalz ist die Mandelmilch von Natur aus laktosefrei und für die vegane Ernährung geeignet. Inhalt 1 l....
Der Klassiker unter den Keimsaaten: Kresse. Als Würzmittel verwendet verfeinert sie Saucen, Dressings, Salate und schmeckt köstlich auf Brot. Das Beste aber ist, dass sie sehr schnell keimt. Damit sind die Kressesamen, die aus kontrolliert biologischem Anbau stammen, perfekt für alle, die Sprossenanzucht ausprobieren wollen. Sprossen machen es einfach, Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe in die Ernährung zu integrieren. Sie brauchen in der Anzucht nicht viel und sind innerhalb kürzester Zeit erntebereit. Anwendung: 1 EL Samen pro Samenschale. Vor dem Keimen gründlich spülen und dann nur noch einmal täglich mit Wasser besprenkeln. Nach 3 bis 5 Tagen können die Sprossen geerntet werden. Die Samen eignen sich aufgrund ihrer Schleimbildung nicht ...
Eine der ältesten Getreidearten ist wieder da! Das Ur-Korn Emmer war im Mittelalter eine wichtige Getreideart, bis sie von Dinkel und Brotweizen verdrängt wurde. Heute kann sie als neue Sorte die Fruchtfolge bereichern und die Biodiversität auf Feldern erhöhen. Dabei ist Emmer auch geschmacklich ein echter Volltreffer: Das Ur-Korn sorgt für eine bissige Qualität und ein nussiges Aroma. Die glutenfreie Pasta ist reich an Ballaststoffen und Mineralstoffen, sodass sie eine wunderbare Ergänzung für die Ernährung darstellt. Der Emmergrieß stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Zubereitung: 1 l Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen, 100 g Nudeln hinzufügen und während des Kochens immer wieder vorsichtig umrühren. Für ca. 8 Minuten kochen, abgießen und auf einen vorgewärmten Teller oder i...