tea exclusive - Gyokuro Kiwami Jap. Grüner Tee bio

21 Tage vollbeschatteter Premium Bio-Gyokuro aus dem Oku Midori-Kultivar. Verlockend würzig mit feiner Süße ohne Bitterkeit.Unseren seltenen Bio-Gyokuro Kiwami haben wir in Kagoshima, der Wiege des japanischen Tee-Anbaus gefunden. Die vulkanische Erde der Region ist besonders fruchtbar und vital. Ideale Bedingungen für hervorragenden, nährstoffreichen Premium-Gyokuro mit einer vielschichtigen Aromenbreite. Teemeister: SakamotoHöhenlage: ca. 200m ü. d. M.Teepflanze: Oku Midori, YabukitaBeschattung: Beschattung für 21 Tage (1 Woche unter schwarzen Kabusenetzen (73%), 2 weitere Wochen unter schwarzen und silbernen Netzen (97-98%))Trocknung: Shelf-Type drying -SchubladentrocknungDämpfung: Chuumushi Stärke 2 von 4Die Herstellung eines Top-Gyokuros in Spitzenqualität und zudem aus zertifiziert biologischem Anbau ist im modernen Japan heute eher eine Seltenheit. Gerade die für Gyokuro T...